Lagi mencari inspirasi resep nasi campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi campur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi campur adalah masakan khas Indonesia. Makanan ini terdiri dari nasi putih yang dihidangkan dengan bermacam-macam lauk-pauk. Lauk yang digunakan adalah sambal goreng, abon, serundeng, tahu goreng, ikan goreng, telur dan lain-lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi campur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi campur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Campur memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Campur:
- Siapkan Bahan mie goreng Jawa :
- Siapkan 1 bungkus mie kering kuning
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 3 lembar daun kubis
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Bumbu halus mie goreng Jawa :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri utuh
- Ambil Secukupnya gula, garam, merica bubuk
- Gunakan Bahan telur bumbu Bali :
- Ambil 3 butir telur rebus
- Sediakan Secukupnya gula, garam
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus telur Bali :
- Siapkan 2 buah tomat, ukuran sedang
- Ambil 1 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe rawit (jumlah sesuai selera)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri utuh
- Siapkan Bahan tempe orek :
- Siapkan 1 papan tempe ukuran sedang, potong dadu
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula, garam
- Gunakan Bumbu rajang tempe orek :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (jumlah sesuai selera)
Ikuti resepnya dan buat sendiri nasi campur Bali yang lezat untuk keluarga. Membahas Nasi Campur, nggak akan lengkap tanpa menyebut Nasi Campur Kenanga yang ikonik banget. Nasi Hainam di sini tuh wangi abis, bikin nafsu makan bertambah dua kali lipat. Nasi Campur Ayam is one of Bali's most famous dishes.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Campur:
- Membuat mie goreng Jawa : Cuci bersih sawi dan kubis kemudian potong-potong, sisihkan
- Rebus mie kuning hingga setengah matang, angkat, tiriskan dan dinginkan kemudian beri sedikit minyak goreng dan kecap manis, aduk-aduk hingga rata
- Tumis bumbu halus mie hingga harum dan matang kemudian masukkan mie yang sudah di campur dengan kecap manis, aduk hingga rata. Tambahkan potongan sawi hijau dan kubis, aduk rata, masak hingga sayur layu, tes rasa jika sudah pas, angkat, sisihkan
- Membuat telur bumbu Bali : goreng telur rebus hingga berkulit saja, angkat, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian tambahkan gula dan garam, aduk rata, tumis hingga bumbu matang dan mulai mengental
- Masukkan telur rebus yang sudah digoreng dan dibelah dua, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap sempurna, cek rasa jika sudah pas angkat dan sisihkan
- Membuat orek tempe : goreng potongan tempe hingga setengah matang dan berkulit, tiriskan
- Tumis bumbu rajang hingga harum kemudian tambahkan gula dan garam, aduk hingga rata
- Masukkan potongan tempe yang telah digoreng, aduk hingga rata kemudian tambahkan kecap manis sesuai selera, aduk rata kembali,tes rasa jika sudah pas dan bumbu meresap, angkat dan siap disajikan
- Penyajian : tata nasi putih diatas piring kemudian tambahkan semua lauk pauk, tata di sekeliling nasi dan siap untuk disajikan
TV berlibur ke Bali sekaligus belajar mengenai masakan lokal di. Nasi campur (Indonesian/Malay: "mixed rice", also called nasi rames in Indonesia) refers Depending where it originates, a nasi campur vendor might served several side dishes, including vegetables. The term "Nasi Campur" comes from the Bahasa language, with "nasi" translated as "rice," while "campur" — pronounced cham-poor — means "to mix," translating the term as "mixed rice." Nasi Campur Ayam is one of Bali's most famous dishes. Nasi campur, (Indonesian: "mixed rice", also called nasi rames), referring to a dish of rice topped with various meats, vegetables, peanuts, eggs and fried-shrimp chips. Nasi Campur in Kampung Baru (Mixed Rice Curry).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
