Lagi mencari ide resep sup bola udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bola udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis bawang putih; lalu masukkan kaldu udang, bola udang, dan semua bahan kuah (kecuali daun bawang). Buat menjadi bola-bola kecil, lalu goreng. Bahan utama untuk membuat resep sup bola bola tahu ini tentu saja adalah tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bola udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup bola udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup bola udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Bola Udang memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Bola Udang:
- Gunakan Bahan bola udang;
- Siapkan udang kupas kulit dan buang kepala
- Siapkan tepung tapioka
- Siapkan tepung terigu
- Gunakan bawang putih dihaluskan
- Siapkan telur
- Gunakan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk
- Ambil Bahan kuah;
- Gunakan bawang putih digeprek
- Siapkan air
- Siapkan Pelengkap;
- Gunakan Pokcoy dan bawang merah goreng
- Siapkan Daun bawang
Bulan lalu saya sempatkan diri untuk membuat sup bola udang ini, hasilnya bakso kurang kenyal gara-gara saya melakukan modifikasi resep yang berakhir gagal. Berbekal rasa penasaran saya luangkan waktu untuk membuatnya lagi. Sup bola tahu udang ini enak sekali dimakan anget-anget, bisa dengan nasi ataupun tanpa nasi. Apalagi saat cuaca dingin makan sup bola tahu udang yang anget, sedaaappp.
Cara membuat Sup Bola Udang:
- Masukkan bahan bola udang ke dalam food processor. Lalu haluskan
- Rebus air. Sementara itu tumis bawang putih yg sudah digeprek. Masukkan bawang ke dalam air mendidih
- Masukkan adonan bola udang ke dalam air dengan memakai dua sendok. Lakukan sampai adonan habis.
- Bila bola udang sudah terapung masukkan garam, dan gula. Koreksi rasa. Masukkan pokcoy. Masak sebentar saja. Matikan kompor
- Sajikan sup dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.
Buat anak-anak yang nggak begitu suka makan tahu, bisa loh coba dimasakin sup bola tahu udang ini, siapa tau anak-anak jadi suka dan malah menjadi menu favorit baru buat anak-anak. Sajikan hidangan istimewa di rumah saat kumpul keluarga, sup bola-bola udang ini bisa jadi pilihannya. Sup bola tahu udang ini tidak kalah nikmat dengan sup pada umumnya. Kuah yang gurih serta bola-bola tahu udang akan semakin menyemarakan rasa dari makanan ini. Apalagi jika anda menyantapnya dengan keluarga atau orang-orang yang anda cintai, pastinya acara makan anda pun akan semakin istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Bola Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
