Nasi biryani campur ayam di rice cooker
Nasi biryani campur ayam di rice cooker

Lagi mencari inspirasi resep nasi biryani campur ayam di rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi biryani campur ayam di rice cooker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi biryani campur ayam di rice cooker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi biryani campur ayam di rice cooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi biryani campur ayam di rice cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi biryani campur ayam di rice cooker memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi biryani campur ayam di rice cooker:
  1. Ambil 3 cup beras (aku pakai beras biasa)
  2. Ambil Bumbu Uleg :
  3. Siapkan 1 bonggol bawang putih
  4. Siapkan 3 ruas jahe
  5. Siapkan Bumbu tumis :
  6. Siapkan 5 sdm mentega atau ghee (aku pakai mentega)
  7. Siapkan 1 bh bawang bombay
  8. Gunakan Bumbu cemplungan :
  9. Gunakan 5 biji kapulaga
  10. Siapkan 5 biji kembang lawang
  11. Sediakan 5 biji cengkeh
  12. Siapkan 1 bh kayu manis
  13. Sediakan Bahan marinasi :
  14. Ambil Stengah kilo ayam
  15. Gunakan 2 sdm jinten
  16. Sediakan 2 sdm kunyit bubuk
  17. Gunakan Bawang goreng sesuai selera, makin banyak makin enak
  18. Sediakan 1 botol yogurt plain (aku pakai cimory)
  19. Ambil 200 ml santan
  20. Sediakan Secukupnya garam
  21. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
  22. Sediakan 1 Lt air (secukupnya)
Cara membuat Nasi biryani campur ayam di rice cooker:
  1. Cuci beras dan rendam selama 15 menit
  2. Bersihkan ayam, lalu campur kedalam bahan marinasi, air secukupnya saja ya. Masukkan bumbu uleg ke bahan marinasi. Boleh ditambah bubuk cabe, kalau aku di skip krn untuk makan anak balita juga 😊 diamkan selama 30 menit didalam kulkas supaya bumbu meresap, kalau bisa gunakan wadah tertutup supaya makanan lain gk terkena bakteri dari ayam yg msh mentah
  3. Setelah 30 menit, tumis bawang bombay dengan mentega. Tambahkan air secukupnya, masukkan bahan cemplungan.
  4. Masukkan ayam yang sudah di marinasi tadi ke dalam rebusan bahan cemplungan
  5. Tunggu hingga mendidih dan ayam setengah matang, angkat lalu campurkan ke dalam beras yg td sudah di rendam.
  6. Masak nasi dan ayam kedalam rice cooker. Tunggu hingga matang.
  7. Jika sudah matang, angkat ayam dan goreng hingga kecoklatan, apinya kecil aja krn ini bnr2 cepet coklat ya. Untuk nasinya masih kliatan agak basah, tekan tombol masak lagi di rice cookernya, hingga nasi gak berair ya.
  8. Nasiku sampe beberapa kali di masak dan masih agak ngeletis, jd aku siram air panas sedikit trs dimasak lagi sampai bnr2 matang nasinya. Airnya harus diperhatikan ya, supaya gak bikin nasi lembek. Disini juga bisa sambil tes rasa ya, kl kurang asin bisa tambah garam trs diaduk lagi sblm dimasak lg.
  9. Selamat mencoba ya 😍

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi biryani campur ayam di rice cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!