Resep Masakan

Anda sedang mencari ide resep nasi briyani ayam (mix bumbu instant) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani ayam (mix bumbu instant) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani ayam (mix bumbu instant), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi briyani ayam (mix bumbu instant) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi briyani ayam (mix bumbu instant) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Briyani Ayam (Mix bumbu instant) menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Briyani Ayam (Mix bumbu instant):

1. Gunakan 2 cup beras brasmati (175 gr)
2. Sediakan Marinasi Ayam
3. Siapkan 1/2 kg ayam biasa
4. Siapkan 2 bawang bombai
5. Sediakan 2 siung bawang putih
6. Gunakan 2 ruas jahe geprak
7. Siapkan 2 btr tomat kecil potong dadu, buang matanya
8. Ambil 2 sdm plain yoghurt
9. Siapkan Sedikit kunir bubuk
10. Siapkan Cabe halus (optional)
11. Ambil Secukupnya Garam
12. Sediakan Secukupnya lada hitam
13. Ambil Bumbu kuah briyani
14. Ambil 2 btr cardamon (kapulaga). Saya pake kapulaga hijau belin di online shop
15. Ambil 2 btr cengkeh
16. Gunakan 1 cm kayu manis
17. Gunakan 1 daun salam
18. Gunakan 1 asam kandis
19. Sediakan 300 ml air
20. Sediakan Secukupnya kaldu jamur (optional)
21. Ambil Gula
22. Sediakan Garam
23. Sediakan Bumbu instant shan khan briyani ayam (kalo bisa meracik garam masala sendiri sbnrnya bumbu instant ini bisa skip)
24. Gunakan 15 daun kari

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Briyani Ayam (Mix bumbu instant):

1. Untuk persiapan berasnya, rendam beras brasmati dalam air selama 30 menit, tiriskan.
2. Tumis bawang bombay, sisihkan. Siapkan kelompok marinasi ayam, campur semua bahan marinasi ayam dalam mangkok besar masukkan 3/4 tumisan bawang bombay. Aduk rata biarkan 15 menit biarkan bumbu meresap.
3. Setelah 15 menit, siapkan minyak samin (optional), tumis daun salam, cardamom hijau, cengkeh, kayu manis dan asam kandis. (masukkan chicken briyanani khan optional) Jika sudah berbau wangi masukkan marinasi ayam beserta daun kari. Aduk rata, tambahkan air dan koreksi rasa. Masak sekitar 30 menit. Sisihkan.
4. Siapkan beras yang sudah direndam. Di panci yang berbeda masukkan minyak samin tumis daun salam, cardomom hijau, cengkeh, kayu manis, garam sampai berbau wangi. Masukkan 1 liter air, biarkan mendidih, setelah mendidih dengan api sedang masukkan beras aduk lalu masak hingga 3/4 matang (6 menit). Matikan api.
5. Pindahkan beras tadi ke adonan ayam yang tadi disisihkan. Biarkan diposisi atas, jangan ditekan- tekan supaya tidak keras, tutup panci, masak lg dengan api sedang sekitar 8 menit. Kecilkan api lagi tambahkan waktu sekitar 2 menit. Saya pakai timer biar gag lupa
6. Nasi briyani siap

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani ayam (mix bumbu instant) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!