Anda sedang mencari inspirasi resep bibimbab (비빔밥) nasi campur korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bibimbab (비빔밥) nasi campur korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bibimbab (비빔밥) nasi campur korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bibimbab (비빔밥) nasi campur korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bibimbab (비빔밥) nasi campur korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bibimbab (비빔밥) Nasi Campur Korea memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bibimbab (비빔밥) Nasi Campur Korea:
- Sediakan 2 porsi nasi putih hangat
- Ambil Secukupnya toge (cuci kemudian rebus dengan air garam)
- Ambil Secukupnya wortel (potong tipis panjang)
- Sediakan Secukupnya zuchini (potong tipis panjang)
- Siapkan Secukupnya lobak putih (potong tipis panjang)
- Siapkan Secukupnya kangkung / sayuran hijau lainnya
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya bawang putih (geprek)
- Sediakan Secukupnya chamgireum (minyak wijen)
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya ganjang (kecap asin)
- Gunakan Secukupnya gochujang (pasta cabe korea)
- Siapkan 2 butir telor ayam
Langkah-langkah menyiapkan Bibimbab (비빔밥) Nasi Campur Korea:
- Siapkan bahan isiannya. Rebusan toge bumbui dengan 2sdm ganjang, 1sdm chamgireum dan tambahkan daun bawang lalu aduk rata (pake tangan saja)
- Rebus sayuran hijau dengan air garam, tiriskan kemudian tambahkan ganjang dan garam secukupnya.
- Untuk wortel dan zuchini, tumis dengan minyak wijen dan garam secukupnya sampe layu. Khusus zuchini tambahkan bawang putih.
- Untuk lobak, rebus lobak dengan menggunakan dasida (ekstrak myeolci) kalo tidak ada bisa menggunakan royco/bumbu kaldu lainnya. Rebus sampai lobak lunak.
- Untuk bawang bombay, cukup potong tipis panjang lalu tumis sampai layu.
- Siapkan nasi hangat dan sayur isiannya.
- Goreng telur setengah matang
- Tata sayur diatas nasi hangat kemudian tambahkan telor, gochujang dan minyak wijen. Kamu juga bisa menambahkan bubuk cabe jika mau lebih pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bibimbab (비빔밥) Nasi Campur Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
