Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening kencur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening kencur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bening kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bening Kencur menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Bening Kencur:
- Ambil 1 buah jagung manis
- Siapkan Segenggam bayam
- Ambil 2 buah wortel (ukuran kecil)
- Sediakan Sayur bisa ditambah sendiri, labu, gambas, buncis dll
- Siapkan Air
- Sediakan Bumbu
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kencur
- Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Kencur:
- Siapkan semua bahan dan iris kecil bumbunya.
- Masak air hingga mendidih, masukkan jagung terlebih dahulu bersama bumbu.
- Masukkan sayur yang keras terlebih dahulu. Terakhir masukkan bayam.
- Tes rasa. Matikan kompor dan taburi bawang merah goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
