Sedang mencari ide resep bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakwan Sayur menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakwan Sayur:
- Sediakan 2 genggam kubis iris tipis
- Ambil 2 buah wortel iris kecil memanjang
- Siapkan 2 genggam tauge
- Gunakan 2 buah bawang daun, potong kecil-kecil
- Ambil 2 helai selederi, potong halus
- Siapkan 3 sendok makan tepung terigu
- Ambil 1 sendok makan tepung beras
- Ambil 3 siung bawang merah, haluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 3 buah cabai rawit, potong kecil-kecil
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Sediakan Sejumput lada
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan 200 ml air
Indonesian Bakwan Sayur is a delicious vegetable fritter that makes a lovely appetizer. They are crispy and light and best served warm right out of the fryer. They are sort of like a vegetable tempura and really any combination of vegetables can be used, even shrimp can be added. You will love them, quick, easy and delicious!
Cara menyiapkan Bakwan Sayur:
- Campurkan semua bahan hingga merata.
- Panaskan minyak, ambil adonan dengan sendok, masukkan ke dalam minyak panas, deep fry adonan hingga golden brown.
- Angkat dan tiriskan.
- Bon appétit!
The most common bakwan is the vegetables version, in which shredded cabbage and shredded carrot are the two most popular choice. Here, Bakwan I have made has no eggs, and has no onion and no garlic. If you can handle the heat, bakwan sayur is usually eaten with fresh raw Thai Red Chilies. Take a bite of bakwan, and then a bite of the Red chili! Great recipe for Bakwan sayur (vegetables friters).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
