Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Goreng tepung enak lainnya. JAKARTA, iNews.id - Udang goreng tepung merupakan salah satu menu populer yang digemari banyak orang. Hidangan seafood ini tidak hanya enak dimasak dengan tepung berbumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Goreng Tepung menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Goreng Tepung:
- Ambil 250 gr udang, kupas kulit, (resep asli sisakan ekor)
- Ambil 100 gr tepung roti
- Ambil 50 gr tepung sorgum, encerkan dengan 5 sdm air(resep asli:telur)
- Sediakan 25 gr tepung sorgum kering
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil Bumbu marinasi udang:
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm merica bubuk
Tanpa membuang masa lagi, jom kita lihat. Campur tepung, air dan bumbu halus. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang.
Cara membuat Udang Goreng Tepung:
- Cuci bersih udang, marinasi udang dengan bumbu, diamkan 30 menit di kulkas. Lalu kerat - kerat udang di bagian bawah, jangan sampai putus, luruskan badan udang.
- Lumuri udang dengan tepung sorgum kering, adonan tepung sorgum basah, lalu tepung roti. Lakukan sampai udang habis.
- Panaskan minyak goreng, api sedang. Goreng udang sebentar saja hingga berwarna kuning kecoklatan selama 1 menit. Hidangkan selagi renyah dan panas.
Jika biasanya Anda suka membuat udang goreng tepung atau balado, kali ini Anda bisa membuat udang goreng mentega. Sesuai dengan namanya, udang goreng mentega dimasak dengan berbagai macam bumbu dapur dan rempah. Kemudian, udang dicampur dengan mentega, sehingga aromanya sangat menggugah selera. Dan udang goreng tepung pun siap untuk ditata di piring dan disajikan dalam kondisi yang masih panas, nikmati udang goreng tepung ala restoran Jepang ini dengan nasi putih hangat, sayuran dan juga saus sambal. Anda dapat menikmati hidangan ini menggunakan berbagai jenis saus, mulai dari saus sambal botolan, mayones, atau bahkan sambal cabe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
