Anda sedang mencari ide resep cireng nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng nasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cireng nasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cireng nasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng Nasi menggunakan 9 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cireng Nasi:
- Siapkan 1 mangkok kecil nasi (Saya pakai nasi sisa di rice cooker)
- Gunakan 15 siung bawang putih (ukuran besar)
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan 15-20 sdm tepung tapioka
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan Minyak goreng
Cara membuat Cireng Nasi:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Rendam nasi dengan air hangat, diamkan sampai mengembang.
- Haluskan bawang putih dan juga lada bubuk, beri garam dan gula secukupnya.
- Taruh sedikit nasi yang telah direndam dan mengembang, lalu haluskan.
- Letakkan nasi dan bumbu yang telah dihaluskan ke wadah. Haluskan sampai nasi yang disiapkan sudah habis. Haluskan nasi sampai teksturnya agak lengket dan menempel.
- Setelah nasi selesai dihaluskan, beri tepung tapioka sedikit Demi sedikit lalu aduk. Tambahkan penyedap rasa dan tepung terigu lalu aduk.
- Beri tepung sampai adonan agak kering (tidak lengket) dan mudah dibentuk.
- Bentuk dengan ukuran sesuai selera.
- Lakukan berulang pada seluruh adonan yang telah dibuat.
- Siapkan wajan lalu panaskan minyak.
- Goreng cireng dengan api yang tidak terlalu besar.
- Lakukan berulang pada seluruh adonan cireng yang telah dibentuk.
- Goreng sampai warna cireng berubah agak sedikit kecoklatan lalu angkat.
- Goreng lalu sajikan cireng di piring.
- Cireng nasi siap disajikan. Jika ingin tekstur cireng lebih kenyal dan lengket, kurangi takaran tepung terigu. Selamat mencoba, sahabat masak..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng Nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
