Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang Goreng Tepung Crispy Punya udang mau dimasak saos padang sesuai permintaan si Kakak. Tapi si abang ga doyan pedas, kebalikan sm kakaknya. Nah.pas bgt nih mau ikutan challenge #JelajahResepSahabat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Goreng Crispy memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Goreng Crispy:
- Sediakan 300 gram udang
- Gunakan 1 bks tepung bumbu sasa
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Siapkan 1/2 gelas air es
- Sediakan 2 sdm perasan air jeruk nipis
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Pelengkap:
Pilih udang yg msh segar krn rasanya manis gurih, cirinya kulit msh melekat kuat, kepala tdk mudah putus & tdk berubah warna kemerahan, aromanya spt ikan segar tdk busuk, warna kulit cerah mengkilat tdk pucat apabila di tekan tdk lembek. Resepi udang goreng crispy merupakan favourite satu keluarga. Bila dah jadi menu kegemaran ni, boleh dikatakan hampir saban minggi mesti akan resepi udang celup tepung ni. Moga bermanfaat, selamat mencuba dan selamat menjamu selera.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Crispy:
- Cuci bersih udang, buang kepalanya lalu beri perasan air jeruk nipis & garam, aduk rata
- Tuang separuh tepung bumbu diwadah, lalu tambah kan air es, sisa tepungnya tambahkan terigu, aduk rata
- Gulingkan udang pada tepung kering
- Lalu celupkan ke dalam tepung basah & gulingkan kedalam tepung kering lalu goreng
- Goreng hingga udang matang berwarna kuning keemasan
- Setelah matang angkat & tiriskan
- Sajikan bersama sambal bawang
Tips Memasak Udang Goreng Tepung Crispy : Saat menggoreng udang jangan terlalu lama agar tidak keras saat dimakan. Tepung pelapis boleh ditambah sedikit garam dan merica, sesuaikan dengan selera saja. Jangan lupa sisakan bagian ekornya, agar lebih gampang nanti saat mencelupkan udang ke dalam kocokan telur dan tepungnya. JAKARTA, iNews.id - Udang goreng tepung merupakan salah satu menu populer yang digemari banyak orang. Hidangan seafood ini tidak hanya enak dimasak dengan tepung berbumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
