Lagi mencari ide resep pukis lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis lembut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pukis lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pukis lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pukis Lembut memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pukis Lembut:
- Siapkan 300 gram tepung terigu
- Sediakan 400 ml santan
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 2 sdt ragi
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 200 gram gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 4 sdm (munjung) butter
- Gunakan Secukupnya margarin buat olesan wajan
- Sediakan Toping bebas.Bisa messes atau keju bebas
Cara membuat Pukis Lembut:
- Cairkan margarin,campur semua bahan sampai tercampur rata baru tuang margarin cair.mixer kembali sampai rata baru diamkan 1 jam dengan di tutup serbet bersih.
- Setelah satu jam panaskan wajan olesi dengan margarin.Pakai api kecil ya agar tidak gosong.Tuang dan tutup.setelah hampir matang beri toping bebas tutup lagi lamanya kira-kira 3-5 menit.
- Setelah matang angkat dan sajikan bersama teh hangat.Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pukis lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
