Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ngohiong (a.k.a ayam shihlin simple) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ngohiong (a.k.a ayam shihlin simple) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong (a.k.a ayam shihlin simple), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ngohiong (a.k.a ayam shihlin simple) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Try this super easy and yummy fried chicken. It's different from western-style fried chicken.it's worth to try! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng ngohiong (a.k.a ayam shihlin simple) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple):
- Sediakan 200 gr fillet ayam (sy : bagian dada)
- Sediakan 2 sdm air perasan jeruk nipis
- Gunakan 🌠Bumbu Rendaman (marinasi) :
- Siapkan 1-2 siung Bawang putih, dihaluskan (sy : diparut) / bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt (5 gr) bumbu Ngohiong
- Ambil 1/2 sdt (2,5 gr) kaldu bubuk (jamur/ayam), (sy : Royco ayam)
- Sediakan 2 sdm (30gr/ml) kecap asin (bisa diganti garam sckpnya)
- Ambil 🌠Tepung Pelapis :
- Sediakan 5 sdm (secukupnya) Tepung Tapioka (sy : cap pak tani gunung)
- Ambil 1 sdt (5 gr) bumbu Ngohiong
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (jamur/ayam)
Mudah, cepat, lazat. ? masak ni je dah cukup dah. Tak payah masak sayur sebab dah ada sayur kat dalam ayam. Adik-adik yang baru nak belajar masak tu boleh cuba resepi ni sebab memang senang. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple):
- Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis, remas2, diamkan 15mnt, bilas bersih kembali, tiriskan. Lap2 dgn tissue, kmdn potong pipih, pukul2 dikit dgn pemukul daging/ulegan. Jgn sampai hancur daging ayamnya.
- Siapkan mangkok, campur semua bumbu marinasi hingga rata.
- Masukkan ayam ke dalam mangkok, aduk rata. Marinasi bbrp saat. Smkn lama dimarinasi smkn meresap bumbunya. Sy biasa marinasi semalaman, simpan kulkas.
- Siapkan piring/wadah, campur semua bumbu pelapis.
- Ambil ayam yg sdh dimarinasi, gulingkan diatas tepung pelapis hingga merata
- Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan.
- Potong2 ayam (dgn pisau / gunting), siap disajikan 😉
- Note : 🎆 utk taburan yg original : bumbu Ngohiong + gula pasir halus + garam, aduk rata. 🎆 utk taburan pedas : bubuk cabe + garam atau bisa lgsng pake bon cabe
Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Akan tetapi demikian, daripada anda terus-terusan menyantap sajian ini diluar. You must try the ikan bakar, ayam goreng and funghi goreng! Goreng ayam menggunakan teknik deep fry. Jangan sampai ayam menjadi kering, karena jika terlalu kering justru bisa jadi keras dan kurang lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ngohiong (a.k.a ayam shihlin simple) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
