Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng krispi bumbu ngohiong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng krispi bumbu ngohiong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng krispi bumbu ngohiong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng krispi bumbu ngohiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng krispi bumbu ngohiong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Krispi Bumbu Ngohiong memakai 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Krispi Bumbu Ngohiong:
- Sediakan 500 gr ayam, potong2
- Gunakan Bumbu Marinasi:
- Gunakan 2 siung bwg putih, haluskan
- Sediakan 1 sdt cabe merah bubuk
- Siapkan 1 sdt bubuk ngohiong
- Sediakan 1 sdt lada halus
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan Bahan Tepung:
- Gunakan 350 gr tepung pro tinggi
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm bwg putih bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm lada halus
- Sediakan 1 sdt bubuk ngohiong
- Sediakan 1 sdt cabe merah bubuk
- Siapkan 1 sdm plain yogurt cream (me:skip)
- Ambil 1/4 sdt baking powder
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Krispi Bumbu Ngohiong:
- Campur dan aduk rata ayam dg bumbu marinasi lalu diamkan selama semalaman d dalam kulkas..
- Campur semua bahan tepung, lalu aduk rata..
- Ambil 3-4 sendok makan, lalu beri air secukupnya asal adonan kental utk bahan celupan basahnya..
- Utk menepungi ayam, pertama celupkan ayam d bahan basah..
- Lalu gulingkan d tepung kering..
- Sekali lagi masukkan ke adonan basah..
- Lalu gulingkan d adonan kering sambil di remas dan dicubit2 sampai keriting..
- Setelah ayam sudah ditepungin, harus langusng di goreng ya.. Jgn lama2 dibiarkan, soalnya ntr jd lembek lagi, hasilnya akan kurang krispi.. Goreng dg minyak byk dan ayam terendam.. Goreng sampai matang..
- Siap disajikan dg cinta.. 😍😍😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng krispi bumbu ngohiong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
