Bandeng Presto ala rumahan
Bandeng Presto ala rumahan

Sedang mencari ide resep bandeng presto ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng presto ala rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bandeng presto ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bandeng presto ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bandeng Presto ala rumahan memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bandeng Presto ala rumahan:
  1. Siapkan 1 kg ikan bandeng
  2. Sediakan 3 sdt garam
  3. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  4. Sediakan 3 lembar daun salam
  5. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 1 lembar daun pandan
  7. Ambil 1 ltr air
  8. Ambil 🍚 Bahan yang di blender :
  9. Siapkan 1 ruas jahe
  10. Sediakan 1 ruas langkuas
  11. Sediakan 5 butir bawang merah
  12. Siapkan 7 butir bawang putih
  13. Sediakan 1 ruas kunyit
  14. Ambil 200 ml air
  15. Siapkan 🍚Bumbu untuk marinate :
  16. Sediakan 1 sdm peres gula pasir
  17. Sediakan 2 sdt ketumbar ulek
  18. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  19. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  20. Siapkan Daun pisang
Cara membuat Bandeng Presto ala rumahan:
  1. Cuci bersih ikan,lalu beri garam dan perasan jeruk nipis,lalu campur dengan bahan marinate
  2. Lalu marinate _+15 menit
  3. Ambil alat presto, masukkan 300 ml air lalu taruh daun pisang diatasnya,tata ikan diatas daun pisang,lalu tutup ikan dengan daun pisang dan taruh lagi ikan diatas daun pisang,beri daun salam,daun jeruk dan daun pandan,serta tuang lagi 700 ml air ke dalam presto
  4. Presto bandeng _+1 jam,bila bandeng ukuran besar bisa 1,5-2 jam,setelah itu matikan kompor. Setelah bunyi desis hilang,baru boleh dibuka alat presto nya ya bunsay, lalu angkat ke dalam wadah
  5. Kebetulan aku punya putih telur,karena habis bikin donat,jd aku bisa pakai buat celupan bandeng sebelum di goreng,, makan bandengnya ditemani dengan sambal terasi ya bun,makin nikmat rasanya 😊
  6. Untuk sambalnya saya cuma cabe merah besar,cabe merah keriting,tomat,terasi,gula merah dan garam aja kok bun 😊..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bandeng Presto ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!