Go hiong ayam, udang
Go hiong ayam, udang

Sedang mencari inspirasi resep go hiong ayam, udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal go hiong ayam, udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari go hiong ayam, udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan go hiong ayam, udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk hasil racikan dari lima rempah antara lain merica szechuan, cengkeh, kayu. Dinginkan go hiong terlebih dahulu baru digoreng ( saya simpan dikulkas smlman). Ayam Jahe - kip met gember.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan go hiong ayam, udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Go hiong ayam, udang menggunakan 22 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Go hiong ayam, udang:
  1. Sediakan 1/2 kg dada ayam
  2. Siapkan 1/4 kg udang kupas
  3. Siapkan 2 buah wortel
  4. Siapkan 5 siung bawang putih
  5. Sediakan 1/2 sdt lada
  6. Sediakan 1,5 sdm saos tirem
  7. Siapkan 1,5 sdm gula gula
  8. Sediakan 2 butir telor
  9. Ambil 1/2 sdt bumbu jamur
  10. Siapkan 1,5 minyak wijen
  11. Ambil 2,5 sagu tani
  12. Gunakan 1 kulit kembang tahu
  13. Sediakan 1,5 ngo hiyong
  14. Gunakan bahan sambel
  15. Ambil 10 biji cabe rawit
  16. Ambil 5 biji cabe kriting
  17. Siapkan 3 ciung bawang putih
  18. Gunakan 5 biji jeruk sonkit, peres ambil airnya
  19. Gunakan 1/2 sdt bumbu jamur
  20. Gunakan sedikit Garem
  21. Siapkan 1,5 gula pasir
  22. Sediakan 100 ml air putih

Ngo hiang (Chinese: 五香; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiang), also known as heh gerng (Chinese: 蝦卷; Pe̍h-ōe-jī: hê-kǹg) or lor bak (Chinese: 五香滷肉; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiong-ló͘-bah) is a unique Hokkien and Teochew dish widely adopted in Indonesia, Malaysia, the Philippines. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap. Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa?

Cara membuat Go hiong ayam, udang:
  1. Bahan
  2. Ayam haluskan
  3. Udang haluskan
  4. Wortel potong kotak kecil
  5. Daun bawang potong halus
  6. Telor buang cangkang
  7. Tepung sagu tani
  8. Kulit kembang tahu potong jadi delapan bagian
  9. Bawang putih haluskan
  10. Campur semua bahan jadi satu kecuali kulit kembang tahu, lalu kasih bumbu, lalu aduk aduk sampai rata,
  11. Siapkan kulit kembang tahu, yg udah di potong potong, ambil satu lembar taruh di atas piring atau di atas talenan, isi adonan lalu gulung, lakukan terus gulung satu persatu, sampai adonan habis,
  12. Siapkan kukusan, kukus selama 30 menit angkat
  13. Lalu pitong potong, goreng, sampai agak kering, hidangkan bersama sambel,
  14. Bikin sambel campur bahan sambel jadi satu, lalu blender sampai halus, kemudian rebus sampai mendidih cek rasa, angkat matiin kompor

Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada salahnya jika mulai saat ini anda bisa menyajikan sendiri hidangan ayam. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini - selalu. Sia Tiaw Eng Hiong (Pendekar Pemanah Rajawali).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Go hiong ayam, udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!