Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ngohiong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ngohiong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ngohiong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng ngohiong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng ngohiong memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng ngohiong:
- Gunakan 1 kg ayam potong 12-14
- Ambil Bumbu marinasi
- Siapkan 5 sdt Bawang putih bubuk
- Ambil 4 sdm kecap asin
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdt Kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdt merica putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdm bumbu ngohiong
- Ambil 1 sdm boncabe (sesuai selera)
Cara menyiapkan Ayam goreng ngohiong:
- Bersihkan ayam, beri air jeruk nipis, diamkan 10 menit
- Campurkan semua bumbu marinasi
- Marinasi ayam selama 1 jam, lbh lama akan lebih enak. Kemudian si goreng dengan api sedang cenderung kecil. Siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ngohiong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
