Lagi mencari ide resep bola ayam udang bumbu ngohiong goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola ayam udang bumbu ngohiong goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bola Ayam Udang Gohiong enak lainnya. HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk hasil racikan dari lima rempah antara lain merica szechuan, cengkeh, kayu. HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk hasil racikan dari lima.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola ayam udang bumbu ngohiong goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bola ayam udang bumbu ngohiong goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bola ayam udang bumbu ngohiong goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola ayam udang bumbu ngohiong goreng memakai 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bola ayam udang bumbu ngohiong goreng:
- Gunakan 400 gr ayam cincang
- Ambil 250 gr udang cincang
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 5 sdm tepung sagu
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdm bubuk ngohiong
- Gunakan 3/4 sdm merica bubuk
- Sediakan 1/2-1 sdm garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm penyedap jamur
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan pencelup
- Sediakan 1 butir telur kocok
Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya. Bubuk ngohiong ini dapat Anda dapatkan di supermarket atau mini market terdekat dari rumah Anda. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina.
Langkah-langkah menyiapkan Bola ayam udang bumbu ngohiong goreng:
- Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata. Koreksi rasa dengan mengambil sedikit adonan dan rebus dalam sedikit air
- Bulatkan adonan seperti membuat bakso (pake tangan dan sendok). Masukkan ke dalam telur yang sudah dikocok. Goreng sampai matang
Campur bersama udang cincang, ayam cincang, tepung kanji, saus tiram, bumbu ngohiong, garam, gula, dan merica bubuk, aduk rata. Celupkan ngohiong kukus ke dalam adonan pencelup, masukkan ke dalam minyak panas, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Kamu dapat membuat ngohiong isi ayam dan udang cincang. Baca juga: Cara Membuat Dimsum Angsio Ceker Ayam Komplet. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bola ayam udang bumbu ngohiong goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
