Lagi mencari ide resep ayam goreng ngo hiong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ngo hiong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Try this super easy and yummy fried chicken. It's different from western-style fried chicken.it's worth to try! Ayam goreng Ngo hiong ini merupakan salah satu variasi olahan ayam yang diolah dengan menggunakan bumbu masak khas negara Tirai Bambu China yaitu Ngo hiong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngo hiong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ngo hiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng ngo hiong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ngo Hiong menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ngo Hiong:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan (sy 350 gr)
- Sediakan 250 ml minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus rebusan ayam:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan Bumbu marinasi ngo hiong:
- Siapkan 2 sdm bubuk bumbu ngohiong
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 6 sdm kecap asin
Goreng ayam di minyak panas dengan api sedang sampai kecokelatan. Resep Ayam Goreng Ngohiong Asli Lezat Banget siap disajikan. Ayam Goreng Tepung Bumbu Ngohiong yang saya bikin cuma pakai. Ngo Hiong atau dalam bahasa Inggris disebut Five Spice Powder adalah salah satu bumbu dapur khas yang dipakai dalam kuliner Cina.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ngo Hiong:
- Bersihkan ayam. Bagi 2 kiri dan kanan. Lalu rebus menggunakan sedikit air dengan bawang putih dan jahe yg sudah dihaluskan, tiriskan.
- Baluri ayam dengan bumbu marinasi ngohiong, biarkan meresap minimal 3 jam sambil dibolak balik agar merata. (sy marinasi semalaman)
- Goreng dalam minyak yg cukup banyak. Angkat dan tiriskan. Pindahkan ke wadah saji.
Bumbu ngohiong dapat dipakai di berbagai masakan, termasuk Ayam Goreng Bumbu Ngohiong ini. Rasanya pun dijamin lezat dan bikin ketagihan! Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ngo Hiong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
