Tumis Kangkung Udang Rebon
Tumis Kangkung Udang Rebon

Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kangkung udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung udang rebon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung udang rebon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis kangkung udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis kangkung udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Kangkung Udang Rebon memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Kangkung Udang Rebon:
  1. Sediakan 2 ikat kangkung
  2. Ambil 1 1/2 sdm Udang Rebon kering
  3. Ambil Bumbu Iris
  4. Siapkan 2 buah tomat (lebih enak tomat hijau)
  5. Gunakan 2 buah cabe merah keriting
  6. Sediakan 5 buah cabe merah rawit
  7. Gunakan 5 buah cabe rawit
  8. Sediakan 5 siung bawang merah
  9. Sediakan 2 siung bawang putih
  10. Siapkan 1/2 sdt garam
  11. Sediakan 2 sdm saos tiram
  12. Sediakan 1 sdm kecap manis
  13. Gunakan 1/2 sdt gula
  14. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  15. Ambil 100 ml air
Cara menyiapkan Tumis Kangkung Udang Rebon:
  1. Cuci bersih bumbu dan iris
  2. Siangi kangkung dan cuci bersih dengan terlebih dahulu direndam 5 menit dengan air garam
  3. Tumis bertahap bawang putih, bawang merah hingga wangi lalu cabe dan tomat
  4. Masukkan udang rebon kering aduk rata hingga udang terlihat matang
  5. Setelah matang beri air, saos tiram, garam dan gula serta kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa
  6. Masukkan kangkung, masak dan aduk hingga tercampur rata, beri kecap manis dan aduk rata kembali
  7. Jika sudah mulai layu matikan kompor dan tumis kangkung udang rebon siap disajikan dengan nasi hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Kangkung Udang Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!