Sedang mencari ide resep ayam kecap presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap presto yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Tulang Empuk Presto Cara membuat ayam tulang empuk atau lunak sangat mudah dan rasa makanan ini juga sangat enak. Lihat juga resep Ayam Kecap Inggris enak lainnya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap presto memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap presto:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 2 lembar salam
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 5-6 sdm kecap
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1 gelas air
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu jamur dan blackpepper/merica
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Siapkan 10 butir rawit
Ayam kecap ini merupakan adaptasi dari kuliner China. Baik ayam bakar presto ataupun ayam goreng presto. Keduanya juga sama sama lezat dan maknyus, Anda bisa mencoba keduanya atau salah satunya, tergantung selera Anda. Resep ayam tulang lunak - Pernahkah Anda makan ayam goreng yang memiliki tekstur sangat Yups, ayam goreng tersebut memang sangat enak karena bisa dinikmati sampai habis ke tulang.
Cara menyiapkan Ayam kecap presto:
- Iris duo bawang dan bawang bombay. Tumis bawang bombay di panci presto hingga layu, tambahkan duo bawang hingga wangi. Masukkan salam, lengkuas dan serai. Tumis hingga wangi.
- Masukkan ayam, aduk aduk hingga sebentar hingga ayam agak keras.
- Tambahkan air, kecap, garam, dan lada hitam bubuk. Matikan api.
- Tutup panci presto. Nyalakan kembali api dengan api besar hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api menjadi medium, biarkan 7 menit.
- Setelah itu matikan api. Setelah uapnya habis, buka presto dan panaskan kembali di api kecil. Masukkan rawit, lalu koreksi rasa.
- Ayam kecap siap dinikmati.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Saat waktunya berbuka, nikmati kudapan sebentar dan langsung serbu deh ayam kecap. Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
