Ayam Bakar Kecap Presto
Ayam Bakar Kecap Presto

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap presto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap presto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam Bakar Wong Solo Seperti Ayam Penyet Surabaya. Ayam bakar lunak tanpa DI presto. Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap Ala Restoran.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kecap presto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap Presto menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap Presto:
  1. Sediakan 1 ekor ayam utuh
  2. Sediakan Jeruk nipis
  3. Ambil Bumbu halus
  4. Ambil 1 bonggol bawang putih
  5. Ambil 7 siung bawang merah
  6. Sediakan 4 buah kemiri
  7. Siapkan 1/2 cm jahe
  8. Sediakan 1/2 cm lengkuas
  9. Gunakan 1 ruas kunyit
  10. Siapkan 2 batang serai, bagian putihnya saja
  11. Siapkan Bahan tambahan
  12. Ambil 3 lembar daun salam
  13. Siapkan 1 keping kecil gula merah
  14. Siapkan 6 sdm kecap
  15. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
  16. Sediakan 2 sdt garam atau sesuai selera
  17. Siapkan secukupnya Minyak
  18. Sediakan Sambal
  19. Gunakan 1 genggam rawit merah
  20. Siapkan 2 siung bawang putih
  21. Sediakan 1 sdt garam
  22. Ambil 2 sdt gula
  23. Ambil Minyak secukupnya untuk menumis

Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa hari ini dijamin bikin sekeluarga tersenyum manis. Ayam bakar merupakan salah satu masakan favorit banyak orang.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap Presto:
  1. Potong ayam, lumuri jeruk nipis.
  2. Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum di presto. Tambahkan daun salam, ketumbar, gula merah, kecap dan garam. Test rasa.
  3. Masukkan ayam, aduk aduk hingga ayam terlumuri bumbu. Jika bumbu terlalu kental bisa tambahkan air secukupnya. Tidak perlu sampe terendam air, karena nanti ayam juga mengeluarkan air.
  4. Matikan api, tutup panci presto. Nyalakan kembali kompor dengan api besar. Saat sudah mendidih, kecilkan api menjadi medium. Hitung waktu 10 menit sejak mendidih.
  5. Saat sudah 10 menit, matikan api. Diamkan presto sampai uap habis. Baru buka.
  6. Panggang ayam diatas pan, oles dengan sisa bumbu presto.
  7. Sambal : chopper kasar rawit dan bawang putih, tambahkan garam dan gula, tumis hingga matang.
  8. Ayam bakar siap dinikmati dengan sambal dan nasi hangat.

Buat kamu yang ingin bikin ayam bakar sendiri, gak perlu susah-susah Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam bakar kecap berikut ini! Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!