Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk hasil racikan dari lima rempah antara lain merica szechuan, cengkeh, kayu. Campur semua bahan ungkep, masak sampai air menyusut dan ayam matang. Jadi ini nih resep ayam panggang bumbu ala Indonesia Подробнее.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Ngo Hiong Goreng Balado Campur Kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bumbu Ngo Hiong Goreng Balado Campur Kentang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
- Sediakan 250 gr kentang, potong @menjadi 4 bagian
- Sediakan 100 gr cabe merah keriting
- Ambil 50 gr bawang merah
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 1 sachet kaldu instant
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan perendam:
- Gunakan 1 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt bubuk ngohiong
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas. Bumbu sambal goreng kentang menggunakan bahan bahan yang mudah di dapat dan harganya cukup murah seperti : bawang putih. Bumbu ngohiong dapat dipakai di berbagai masakan, termasuk Ayam Goreng Bumbu Ngohiong ini. Menu masakan yang satu ini seolah tak lekang oleh Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina.
Cara membuat Ayam Bumbu Ngo Hiong Goreng Balado Campur Kentang:
- Cuci bersih ayam kemudian tiriskan. Setelah itu rendam ayam dengan bahan perendam selama sekitar 6-7 jam dalam lemari es.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Kemudian goreng juga kentangnya hingga masak, angkat dan tiriskan lalu sisihkan.
- Giling kasar cabe merah keriting, bawang merah dan garam.
- Goreng cabe merah keriting yang sudah digiling kasar tadi dengan minyak panas yang agak banyak, lalu tambahkan kaldu instant, aduk rata. Masak hingga cabe matang.
- Masukkan ayam dan kentang goreng, aduk rata hingga semuanya tercampur dengan cabe. Angkat.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat dan lalapan.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Goreng sebentar bumbu halus sampai layu. Tumis bumbu halus hingga harum, tuang air secukupnya beri garam dan kaldu jamur. Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas bersama bumbu marinade dan goreng sesaat sebelum dihidangkan. Selamat Ayam dan Tempe Goreng Bumbu Kuning nya sukses mantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu ngo hiong goreng balado campur kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
