Sedang mencari ide resep hekeng/ngohiong (halal) ala anak kost yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hekeng/ngohiong (halal) ala anak kost yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hekeng/ngohiong (halal) ala anak kost, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan hekeng/ngohiong (halal) ala anak kost yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan hekeng/ngohiong (halal) ala anak kost sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Hekeng/Ngohiong (Halal) ala anak kost menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hekeng/Ngohiong (Halal) ala anak kost:
- Ambil 300 gr ayam
- Gunakan 200 gr udang
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Kulit tahu
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Hekeng/Ngohiong (Halal) ala anak kost:
- Siapkan dandang untuk mengukus dan kulit tahu yang sudah di rendam air sebentar dan di potong segi empat
- Cuci bersih ayam dan udang yang sudah dilumuri dengan jeruk nipis. Setelah bersih haluskan daging ayam dan udang
- Masukkan irisan telur, daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata
- Letakkan kulit tahu. Masukkan isian. Gulung memanjang
- Masukkan kedalam dandang dan kukus selama 15 menit dengan api sedang
- Setelah matang, dinginkan. Iris sebelum di goreng
- Goreng hingga kuning keemasan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hekeng/ngohiong (halal) ala anak kost yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
