Sedang mencari ide resep ayam goreng ngo hiong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ngo hiong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngo hiong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ngo hiong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ngo hiong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ngo Hiong menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Ngo Hiong:
- Sediakan 250 gram ayam, cuci bersih dan belek (me: paha dan sayap)
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe, kupas
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt bumbu ngo hiong
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan pelapis:
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ngo Hiong:
- Cuci bersih ayam, lalu belek ato kerat-kerat untuk bagian paha yang agak sulit matang ketika digoreng.
- Marinasi ayam dengan semua bumbu dan biarkan selama kurang lebih 30 menit atau 1 jam.
- Setelah proses marinasi selesai, taburi ayam dengan tepung maizena hingga merata.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, kira kira sampai ayam terendam minyak, lalu goreng ayam sampai matang dan coklat keemasan. Jangan dibolak balik ketika menggoreng nya ya, cukup sekali balik sajah, ketika satu bagian sudah dirasa cukup matang, baru balik ke bagian lainnya. Angkat dan tiriskan.
- Aromanya mana tahaaan 😍.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ngo hiong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
