Anda sedang mencari inspirasi resep udang telor asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telor asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Saus telur asin memang menjadi kesukaan banyak orang dan sebenarnya tidak terlalu sulit untuk dibuat. Kamu bisa mencoba membuat udang telur asin sendiri dan makan malammu bisa lebih meriah. Berikut resep udang telur asin yang bisa kamu coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang telor asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang telor asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang telor asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Telor Asin menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Telor Asin:
- Sediakan 3 ekor Udang besar
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm maizena
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bahan u Saos telor asin
- Ambil 1 btr telor asin
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Sediakan 1 sdm mentega
- Sediakan 50 ml susu cair
- Gunakan 2 bh cabe rawit (kalau suka pedas tambahkan)
Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri berdasar pada fakta dan informasi. JAKARTA, KOMPAS.com - Udang goreng biasa mungkin akan membosankan ketika disantap jika tanpa bumbu apapun. Tak ada salahnya berkreasi dengan bahan lain agar udang goreng semakin nikmat. Kamu bisa memasak udang dengan telur asin seperti makanan di restoran.
Cara membuat Udang Telor Asin:
- Cuci bersih udang, belah pungung, kucuri jeruk nipis, tiriskan. Di dlm mangkok, campur gula pasir, garam dan lada, aduk2 merata. Taburkan campuran garam, lada dan gula pasir ke udang, tabur merata, sisihkan, simpan di kulkas selama 30m, supaya meresap.
- Haluskan kuning telor asin, krn saya ingin teksturnya tdk terlalu halus, jadi hanya di tekan2 saja, apabila ingin teksturnya lebih halus, ditumbuk dg halus.
- Keluarkan udang dari kulkas, taburi dg maizena secara merata, diamkan 5m. Kemudian goreng udang sampai matang.
- Bawang merah, bawang putih dan cabe di iris cincang
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe dg mentega sampai matang, kemudian masukan telur asin yg sdh di haluskan, aduk merata, masukan susu, koreksi rasa
- Siapkan piring, taruh udang di atas piring, kemudian siram saos telor asin. Hidangam siap di santap 😊
Resep Udang Goreng Telur Asin seperti dilansir dari Sajian Sedap ini sangat bisa kamu coba buat untuk sajian makan siang bersama keluarga. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Telor Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
