Sedang mencari inspirasi resep tahu ngohiong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu ngohiong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu ngohiong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu ngohiong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu ngohiong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Ngohiong menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Ngohiong:
- Ambil 3 potong tahu, dibelah 2
- Sediakan 2 telor rebus (additional aja)
- Gunakan 2 siung bawang putih, diiris
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay kecil, diiris
- Ambil 1 sdm bubuk ngohiong
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya Merica, Garam
- Siapkan 1 blok bubuk maggi ayam
- Sediakan Air putih
Cara menyiapkan Tahu Ngohiong:
- Tahu digoreng setengah matang terlebih dahulu. Tiriskan.
- Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.
- Setelah tumisan wangi, tambahkan kecap manis, kecap asin, bubuk ngohiong. Aduk.
- Kemudian masukkan tahu goreng, aduk bentar, tambahkan air secukupnya. Baru tambahkan merica dan garam. Koreksi rasa.
- Biarkan mendidih sebentar, masukkan telor rebus. Mendidih kembali. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu ngohiong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
