Chinese Spring Roll with Ngo Hiong Herbs
Chinese Spring Roll with Ngo Hiong Herbs

Sedang mencari inspirasi resep chinese spring roll with ngo hiong herbs yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chinese spring roll with ngo hiong herbs yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chinese spring roll with ngo hiong herbs, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chinese spring roll with ngo hiong herbs enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Spring rolls, delicious fried dim sum filled with vegetables and meat, are a traditional festival food, popular at Chinese New Year and around the world. Eating spring rolls is a way to welcome the arrival of spring. The golden cylindrical-shaped rolls represent gold bars — which symbolize wealth.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chinese spring roll with ngo hiong herbs yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chinese Spring Roll with Ngo Hiong Herbs memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chinese Spring Roll with Ngo Hiong Herbs:
  1. Sediakan 2 buah bengkoang (serut)
  2. Sediakan 1 buah wortel (serut)
  3. Sediakan Secukupnya daun bawang (iris)
  4. Ambil Secukupnya daun seledri (iris)
  5. Siapkan 1 bks Kulit lumpia (sy uk kecil)
  6. Sediakan 🔰Bumbu:
  7. Siapkan 12 siung bawang putih
  8. Ambil 10 siung bawang merah
  9. Siapkan 2 sdm udang ebi
  10. Sediakan 1 buah bawang bombay (iris kecil2)
  11. Ambil 2,5 gr lada bubuk
  12. Ambil 1/2 sdt garlic powder
  13. Gunakan 1 sdt bubuk ngo hiong
  14. Gunakan 2 sdm saos tiram
  15. Gunakan secukupnya garam & gula
  16. Sediakan 2 sdm minyak wijen
  17. Gunakan 6 sdm minyak goreng

Todays' recipe is my newly tested traditional Spring Roll. Spring roll, companied with dumplings, pot stickers, Tang Yuan and Nian Gao is one of the most popular Chinese New Year. Ngo hiang (Chinese: 五香; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiang), also known as heh gerng (Chinese: 蝦卷; Pe̍h-ōe-jī: hê-kǹg) or lor bak (Chinese: 五香滷肉; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiong-ló͘-bah) is a unique Hokkien and Teochew dish widely adopted in Indonesia, Malaysia, the Philippines. Ngo hiang or Gohyong is a Chinese Five Spice Roll and a part of Peranakan (Chinese Indonesian) food in Indonesia.

Langkah-langkah membuat Chinese Spring Roll with Ngo Hiong Herbs:
  1. Haluskan bawang merah, putih, dan udang ebi. Panaskan minyak wijen + goreng, tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum dan agak layu. Lalu tambahkan saos tiram.
  2. Masukkan bengkoang dan wortel serut, tambahkan lada gula garam, garlic poweder dan bubuk ngo hiong aduk rata. Matikan api, masukan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata. Angkat isian spring roll, taruh di wadah yg ada bolong2nya krn nanti akan berair, supaya kulit lumpia tidak basah.
  3. Isikan isian spring roll ke kulit lumpia, lipat dan lem ujungnya dengan putih telur.
  4. Lalu goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan… sajikan dengan pelengkap saos sambal… yummy 😊
  5. 😋

It's still in the spirit of Chinese New Year and was long weekend in Indonesia as well. To all who is celebrated, Gong Xi Fa Chai and the reason why I shared this Peranakan recipe. The Chinese Spring Rolls we are going to make today are often found in Chinese restaurants in Hong Kong, particularly in the Dim Sum eateries, and is often served with a dipping Worcestershire Sauce and or sweet chili sauce. The beauty of these spring rolls is that you can make them with whatever. Juicy Chinese barbecued pork is paired with crisp vegetables in an oyster-flavored sauce in this Chinese spring roll recipe.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chinese spring roll with ngo hiong herbs yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!