Cireng Isi Ayam Pedas
Cireng Isi Ayam Pedas

Lagi mencari ide resep cireng isi ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng isi ayam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng isi ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cireng isi ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng isi ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cireng Isi Ayam Pedas memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cireng Isi Ayam Pedas:
  1. Sediakan Bahan Kulit
  2. Sediakan 200 gram Tepung Tapioka
  3. Ambil 70 gram Tepung Terigu
  4. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  5. Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
  6. Siapkan 1 sdt Garam
  7. Gunakan 250 ml Air Mendidih
  8. Siapkan Bahan isi
  9. Siapkan 150 gram Daging Ayam
  10. Gunakan 10 buah Cabe Rawit
  11. Sediakan 5 siung Bawang Merah
  12. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  13. Ambil 3 sdm Minyak Goreng
  14. Ambil 1 sdm Gula Pasir
  15. Gunakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk Rasa Ayam
  16. Gunakan 1/2 sdt Garam
  17. Gunakan 1/4 sdt Lada Bubuk
Langkah-langkah membuat Cireng Isi Ayam Pedas:
  1. Terlebih dahulu, daging ayamnya direbus lalu dipotong kecil-kecil.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe kemudian ditumis hingga harum baunya. - Tambahkan lada, gula, garam dan kaldu bubuk.
  3. Tuang air lalu masukkan ayam, aduk sampai tercampur rata.  - Tunggu sampai airnya habis, matikan apinya. - Sisihkan.
  4. Campur semua bahan kulit cireng, tambahkan air panas lalu aduk-aduk sampai tercampur sempurna.
  5. Ambil adonan sedikit demi sedikit sekitar setengah sendok makan, bikin menjadi bulatan-bulatan. - Pipihkan lalu isi dengan daging ayam yang sudah di persiapkan. - Selanjutnya lipat menjadi 1/2 lingkaran, tekan bagian sisi-sisinya menggunakan garpu agar kulitnya bisa saling merekat.
  6. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng adonan cireng sampai matang. - Cireng isi ayam siap untuk dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng isi ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!