Sedang mencari ide resep sayur lodeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh:
- Ambil 2 buah Labu siam
- Gunakan 2 buah Terong Unggu
- Gunakan 1/4 buah Kol
- Ambil 3 buah Wortel
- Ambil 1 ikat Kacang Panjang
- Ambil 2 buah Cabai Hijau
- Ambil 2 batang Daun Bawang
- Gunakan 1 sunkara kecil
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 Sium BawanG Merah
- Gunakan 3 sium Bawang Putih
- Gunakan 1 buah kemiri dibakar dlu
- Siapkan 1 ruas.Kunyit dibakar dlu
- Gunakan 1 sdt Merica
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam Gula Penyedap
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
Cara menyiapkan Sayur Lodeh:
- Potong dan cuci bersih sayuran, haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dg minyak sampai wangi, lalu tambahakan air dan sayur, tambahakan garam gula penyedap secukupnya, cek rasa.
- Sajikan, sayur lodeh mantap semoga bermanfaat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
