Anda sedang mencari ide resep kare ayam kampung presto simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam kampung presto simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam kampung presto simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kare ayam kampung presto simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya. Karena kesiangan Dipenjual sayur yg ada sisa hanya ayam kampung, akhirnya aku bikin lodho ayam, karena ayamnya gak pakai sy bakar. JAKARTA,KOMPAS.com - Ayam kampung memiliki tekstur yang lebih padat dan lebih keras dibandingkan dengan ayam broiler.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare ayam kampung presto simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kare ayam kampung presto simple menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kare ayam kampung presto simple:
- Sediakan 1 kg ayam kampung
- Siapkan 2 bungkus bumbu kare instan
- Ambil 1 bungkus santan instan (kara 65ml)
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Sediakan Secukupnya Air
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Kuah kuningnya yang sarat bumbu cocok disantap bersama nasi putih. Resep ayam yang satu ini bukan benar-benar digoreng, tetapi ayam "goreng" yang lezat dan cepat untuk sajian makan malam. Jangan pernah memasak ayam di dalam presto hanya dengan minyak. Ini sangat berbahaya dan tidak dianjurkan.
Langkah-langkah menyiapkan Kare ayam kampung presto simple:
- Potong2 ayam, cuci bersih
- Masukkan ayam, bumbu, air, gula, garam, sereh, daun jeruk
- Presto selama 25 menit
- Setelah dipresto, pindahkan ke panci biasa, masukkan santan. Biarkan mendidih selama 10menit
- Matikan api, taburkan bawang goreng. Siap disajikan
Anda bisa menggoreng ayam hingga kecokelatan di atas. Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku. Bisa sudah dingin kombinasikan dengan nasi yang masih panas. Siram saja ke atas nasi yang masih panas karenya rasa hangatnya masih bertahan untuk kuah yang hangat. Ayam kampung biasanya oleh masyarakat dibudidaya secara tradisional, untuk dikonsumsi sendiri, Cara ternak ayam kampung juga lebih mudah dibanding ternak ayam petelur ras atau ternak ayam pedaging boiler, karena ayam kampung mempunyai system kekebalan tubuh yang lebih tinggi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam kampung presto simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
