Lagi mencari ide resep udang tempura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tempura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tempura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang tempura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
SuaraJogja.id - Banyak orang merasa kesulitan saat hendak mencoba mempraktikkan resep tempura udang ala restoran Jepang. Kalau tidak paham tekniknya, bentuk tempura udang akan melengkung dan ukurannya menjadi cenderung kecil. Padahal, resep tempura udang ala restoran Jepang menghasilkan bentuk yang cenderung panjang, lurus dan ukurannya cukup besar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang tempura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Tempura memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Tempura:
- Ambil 20 ekor udang, buang kulit, sisakan ekor, seset bagian bawah 3-4 sesetan
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2-3 sdm munjung tepung terigu
- Siapkan Secukupnya tepung roti/panir
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 50 ml air es
Namanya saja resep Udang Tempura ala Masterchef Devina Hermawan. Udang tempura ini cocok banget buat bekal aktivitas ke kantor atau buat cemilan di rumah. Buat jadi temen nasi goreng atau bakmi juga enak kok! Jadi kapan mau membuat resep Udang Tempura ala Masterchef Devina Hermawan?
Cara membuat Udang Tempura:
- Campur udang dengan bawang putih, saus tiram, 1/2 sdt garam, 1 sdt lada bubuk, diamkan di kulkas kurleb 15 menit
- Buat adonan celupan dgn mencampur tepung terigu, telur, 1/2 sdm garam, 1 sdt lada, air es. Konsistensi agak kental biar nempel ke udangnya
- Panasin minyak agak banyak untuk deepfried. Siapkan tepung roti di wadah
- Kalau sudah panas, celupkan udang ke adonan, lalu gulingkan ke tepung terigu, langsung goreng sampai kecoklatan
- Setelah dilumuri tepung langsung digoreng yes, jgn nunggu banyak dulu biar krunchieeee
Resepi udang Crispy Sangat mudah untuk disediakan Jom SUBSCRIBE dan LIKE Untuk terus saya berkarya. #udangcrispy #udangtempura #udangceluptepung Tempura udang yang renyah gurih.garing di luar , lembut di dalam.siapa yang bisa menolaknya.hihi. Dari dulu jaman kerja terakhir sebelum nikah di ekspor impor aku banyak buyer dari Jepang.jadi sering banget makan di resto Jepang sama klien.paling suka yang tempura. Udang Tempura merupakan hidangan berbahan dasar Udang yang dicelup kedalam adonan berupa tepung terigu dan kuning telur yang diencerkan dengan air bersuhu dingin lalu digoreng dengan minyak gorengyang banyak hingga berwarna kuning muda. Udang Tempura ini adalah Masakan Jepang populer dan banyak disukai. Balutan adonan tepungnya terasa renyah di.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Tempura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
