Lagi mencari ide resep udang oseng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang oseng mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Goreng Mentega enak lainnya. Mentega bisa jadi adalah penemuan terbesar dalam sejarah kuliner manusia di muka bumi. Selain memang memberikan kelezatan ekstra dibandingkan minyak goreng biasa, mentega juga bisa dipakai di banyak masakan dari berbagai negara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang oseng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang oseng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang oseng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Oseng Mentega memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Oseng Mentega:
- Ambil 200 gr udang kupas
- Siapkan 1 bawang bombai
- Siapkan 3 siung bawang merah halus
- Gunakan 2 siung bawang putih halus
- Sediakan 1 btang daun bawang
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 tomat
- Gunakan 4 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm kecap manis
Udang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak dan nikmat salah satunya yaitu udang goreng mentega. Udang goreng merupakan menu masakan yang paling cocok untuk disajikan saat […] Panaskan mentega, tumis udang hingga setengah matang, sisihkan. Panaskan minyak goreng, timis bawang merah, bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang Bombay, saus tomat dan saus sambal.
Langkah-langkah membuat Udang Oseng Mentega:
- Cuci udang, kalau saya kepaala tidak dibuang karena suka
- Iris bawang bombai, cabe rawit, daun bawang, dan tomat
- Lelehkan margarin, masak udang setengah matang lalu sisihkan
- Tunggu hingga air dalam margarin menguap habis, masukan irisan bawang bombai, bawang merah bawang putih, cabe rawit, tomat dan jahe geprek
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus tomat
- Masukan udang dan irisan daun bawang, masak hingga bumbu meresap
- Udang oseng mentega siap disajikan yum!
Masukkan gula pasir, garam dan air. Masukkan tumisan udang dan mentega, aduk sebentar hingga bumbu tercampur rata. Membuat udang goreng mentega pun tidak kalah mudah. Udang yang sudah dibersihkan digoreng hingga kering. Lalu bawang bombay dan bawang putih ditumis menggunakan mentega.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang oseng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
