Anda sedang mencari inspirasi resep 101. lodeh bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 101. lodeh bumbu iris yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 101. lodeh bumbu iris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 101. lodeh bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 101. lodeh bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 101. Lodeh Bumbu Iris menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 101. Lodeh Bumbu Iris:
- Siapkan 1 buah terong hijau ukuran sedang
- Gunakan 1 buah wortel sedang
- Ambil 1 buah kentang sedang
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 3 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai rawit merah besar
- Ambil 1/2 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 30 ml santan instan
Cara menyiapkan 101. Lodeh Bumbu Iris:
- Siapkan bahan (cuci bersih, kupas wortel dan kentang), iris duo bawang
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih sampai wangi, masukkan bawang merah, tumis sampai harum, tambahkan cabai dan air, tunggu sampai mendidih
- Masukkan kentang yg sudah dipotong 2, masak setengah matang, tambahkan wortel dan terong yg sudah dipotong lalu tutup, masak sampai wangi sayuran
- Buka tutupnya, tambahkan gula garam, aduk rata lalu masukkan santan, aduk rata, masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk
- Lodeh bumbu iris siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 101. lodeh bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
