Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Sediakan 500 gram ayam
- Ambil 1 batang sereh, geprek lalu ikat
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan 1 sdt gula merah sisir
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Cuci ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu bilas
- Panggang ayam sampai agak kecoklatan
- Tumis bumbu halus beserta sereh dan daun salam
- Beri air lalu masukkan ayam dan bumbu perasa. Masak hingga air surut
- Bakar diatas pemanggang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
