Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar bumbu kuning memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar bumbu kuning:
- Siapkan 2 ekor ayam
- Sediakan bumbu kuning ungkep
- Sediakan cek resep sebelumnya
- Ambil bahan lain
- Ambil 4 sachet kecap manis
- Sediakan sambel kecap
- Ambil 6 bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 8 cabe rawit (iris tipis)
- Gunakan 2 tomat (potong dadu)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar bumbu kuning:
- Belah masing2 ayam yang sudah diungkep menjadi 2 bagian (resep ayam ungkep lihat resep sebelumnya)
- Lumuri ayam dengan sisa bumbu ungkep, bakar sebentar di kedua sisi
- Kemudian lumuri ayam dengan kecap manis kemudian bakar kembali hingga kecap meresap
- Sambil menunggu ayam meresap sempuna, buat sambal kecap dengan memasukan irisan bamer, rawit dan tomat kedalam mangkuk kemudian masukkan kecap manis.
- Seelah ayam matang sempurna, hidangkan ayam bakar dengan sambal kecap. selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
