Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu tomat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Tomat memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Tomat:
- Gunakan 1 ekor Ayam
- Gunakan 1 sdt Air jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 300 ml air kelapa
- Sediakan 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt gula merah, sisir halus
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 5 buah cabai merah besar, buang bijinya
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 buah tomat
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Tomat:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, sisihkan.
- Rebus air kelapa sampai mendidih. masukkan bumbu halus dan serai. Masak sampai harum.
- Masukkan ayam. Tambah kecap manis, gula merah, garam. Masak di api sedang sampai matang.
- Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu sampai kecoklatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
