Sedang mencari ide resep bandeng presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bandeng presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia. Bandeng Presto adalah makanan siap saji yang biasa kita dapatkan di supermarket atau pasar-pasar tradisional terdekat, tapi tidak menurut kami. Lihat juga resep Bandeng presto pedas enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandeng Presto memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bandeng Presto:
- Ambil 2 kg ikan bandeng
- Ambil 1000 ml air
- Sediakan Daun pisang
- Sediakan Bahan bumbu
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh kemiri
- Sediakan 20 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 bh tomat (iris)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 7 bh serai (geprek)
- Siapkan 1 genggam daun salam
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula
Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Check out bandeng-presto's art on DeviantArt. Browse the user profile and get inspired. bandeng-presto. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng Presto:
- Siangi bandeng buang sisik dan ekor (ajaran bapak krn gak dimakan jd buang aja dari awal 😅) perasi jeruk nipis agar tidak amis
- Siapkan bahan bumbu lalu ulek hingga halus
- Beri bumbu pada ikan lalu susun dan beri air setinggi permukaan ikan
- Presto hingga 1 jam hitung mulai awal berdesis
- Buka presto sampai berhenti berdesis, btw itu gosong karena dasar presto dan per lapisan ikannya tidak di alasi daun pisang
- Keluarkan ikan saat kondisi sudah dingin agar tidak hancur, siap di goreng atau sisanya bisa di simpan dalam frezzer
- Beberapa ikan langsung di goreng dan siap disantap
Bagi kamu penggemar bandeng presto dan ingin membuatnya sendiri di rumah, caranya gampang. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bandeng Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
