Bumbu Ungkep Ayam Bakar
Bumbu Ungkep Ayam Bakar

Anda sedang mencari ide resep bumbu ungkep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu ungkep ayam bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bumbu ungkep ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bumbu ungkep ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bumbu Ungkep Ayam Bakar memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bumbu Ungkep Ayam Bakar:
  1. Sediakan 2 ekor ayam
  2. Gunakan 10 siung bawang merah
  3. Gunakan 6 siung bawang putih
  4. Sediakan 6 butir kemiri
  5. Siapkan 3 ruas kunyit
  6. Ambil 2 ruas jahe
  7. Ambil 2 ruas lengkuas
  8. Gunakan 3 batang serai
  9. Siapkan 5 helai daun salam
  10. Ambil 1 1/2 ltr air
  11. Gunakan 4 sdt gula pasir
  12. Gunakan 4 sdm kaldu ayam
  13. Ambil Minyak goreng
Cara membuat Bumbu Ungkep Ayam Bakar:
  1. Cuci bersih ayam, tiriskan.
  2. Ulek semua bumbu sampai halus, sisihkan.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi sampai harum, masukkan daun salam dan serai aduk kembali, tambahkan gula pasir dan kaldu ayam aduk kembali koreksi rasa, kemudian tambahkan air.
  4. Kemudian masukkan ayam, masak sampai airnya surut. Angkat, tiriskan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bumbu Ungkep Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!