Lagi mencari ide resep ikan bandeng presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bandeng presto yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bandeng presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bandeng presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bandeng Presto menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bandeng Presto:
- Ambil 4 ekor ikan bandeng
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm kunyit
- Sediakan 2 lembar daun pisang
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 2 liter air
- Ambil 400 ml minyak goreng
Cara menyiapkan Ikan Bandeng Presto:
- Cuci bersih ikan bandeng. Tiriskan.
- Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk dan garam hingga halus.
- Alasi panci presto dengan daun pisang. Susun ikan bandeng dan campurkan secara merata dengan bumbu halus.
- Tambahkan air 2 L. Presto ikan kurang lebih 1 jam.
- Kocok telur. Masukkan ikan bandeng yang telah dipresto. Goreng dengan minyak panas hingga baluran telur bagian luar matang.
- Ikan bandeng presto goreng siap dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bandeng presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
