Ayam Bakar Kecap (Pake Teflon)
Ayam Bakar Kecap (Pake Teflon)

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap (pake teflon) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap (pake teflon) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap (pake teflon), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap (pake teflon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar kecap (pake teflon) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap (Pake Teflon) menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap (Pake Teflon):
  1. Sediakan 4 potong ayam
  2. Siapkan 250 ml Air
  3. Gunakan 4 sdm Kecap Manis
  4. Gunakan 3 helai Daun Jeruk
  5. Ambil 1 sdt Air Asam Jawa
  6. Ambil Bumbu Halus
  7. Sediakan 1 ruas Jahe
  8. Sediakan 7 siung bawang putih
  9. Gunakan 2 cm Kunyit
  10. Gunakan 4 biji Kemiri
  11. Gunakan 1 sdm Ketumbar
  12. Sediakan 2 sdt Garam
  13. Siapkan Bahan Saus Oles
  14. Ambil 2 sdm Kecap
  15. Ambil 1 sdm Saus Tomat
  16. Sediakan 1 sdm Saus Cabe
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap (Pake Teflon):
  1. Uleg semua bumbu halus. Balurkan ke ayam sampe merata. Lalu diamkan 1 jam di dalam kulkas (minimal 30 menit).
  2. Masukkan ayam yang sudah selesai dimarinasi kedalam panci, tambahkan air + daun jeruk, buang tulang daunnya + kecap manis + air asam jawa. Aduk rata. Tutup panci dan rebus sampai air menyusut.
  3. Campur semua bahan saus oles, sisihkan.
  4. Panaskan teflon. Panggang ayam diatas teflon sambil dioleskan bahan saus ke ayam menggunakan kuas. Lakukan bolak balik sampai semua sisi ayam terbaluri dan terpanggang sempurna.
  5. Buat sambal untuk pelengkap (terserah mau sambal apa aja^^)
  6. Siap sajikan :)
  7. Sekedar tips, konsumsi bersama timun dan selada juga ya untuk menetralisir efek tidak baik dari hasil pembakaran/panggangan.
  8. Selamat mencoba ^^

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap (pake teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!