Sedang mencari ide resep ayam bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Teflon memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Gunakan 5 potong daging ayam
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 keping gula merah (sisir)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
Cara membuat Ayam Bakar Teflon:
- Rebus ayam dan tambahkan jahe geprek
- Sambil merebus ayam, haluskan bumbu : bamer, baput, kemiri, jahe, kunyit, garam.
- Angkat ayam, sisihkan. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam. Beri sedikit air lalu masukkan gula merah, ketumbar bubuk, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk lalu masukkan ayam. Aduk sebentar.
- Tambahkan 1 gelas air dan kecap manis. Aduk, tutup, biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk.
- Angkat, bakar di teflon dengan api kecil (ini penting supaya tidak gosong). Jangan lupa dibalik. Angkat, sajikan bersama nasi dan lalapan~
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
