Lagi mencari inspirasi resep lodeh manisa kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh manisa kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh manisa kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh manisa kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh manisa kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Manisa Kacang Panjang menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Manisa Kacang Panjang:
- Gunakan 2 buah manisa
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Gunakan 1 bungkus santan instan (saya pakai sasa)
- Ambil 1 cm lengkuas, digeprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya (saya pakai royco ayam ukuran besar)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar utuh
Cara menyiapkan Lodeh Manisa Kacang Panjang:
- Potong manisa ukuran kotak kecil. Rendam dengan garam sambil remas manisa agar getah hilang, cuci bersih, tiriskan.
- Potong kacang panjang ukuran mini (kecil sekali). Cuci bersih, tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum. Kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air. Masukkan manisa dan kacang panjang, garam gula dan penyedap rasa, cek rasa. Biarkan hingga agak lunak.
- Tambahkan santan, aduk hingga rata.
- Sayur lodeh siap dinikmati dengan nasi panas sambal tongkol (resep sudah ada ya) 😊 - (lihat resep)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Manisa Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
