Lagi mencari ide resep 07. cireng bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 07. cireng bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 07. cireng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 07. cireng bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 07. cireng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 07. Cireng Bumbu Rujak memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 07. Cireng Bumbu Rujak:
- Sediakan 250 gram tepung tapioka
- Gunakan 20 ml air putih
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan Bumbu Rujak :
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 2 sdt asam jawa (larutkan ke dalam air hangat)
- Sediakan 1 genggam gula jawa / gula merah
Langkah-langkah menyiapkan 07. Cireng Bumbu Rujak:
- Siapkan panci yang sudah berisi air. Masukkan 1 sdm dari 250gr tepung tapioka yang telah disiapkan.
- Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.
- Nyalakan kompor dengan api sedang, panaskan panci sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- Apabila adonan sudah mengental dan berwarna bening, matikan api. Masukkan adonan yang masih panas ke dalam tepung tapioka.
- Aduk dengan spatula tapi tidak perlu sampai kalis.
- Setelah adonan hangat, lanjutkan aduk dengan tangan (pastikan tangan sudah bersih). Pipihkan adonan cireng. Usahakan bagian luar tidak lengket / masih terbalur tepung tapioka.
- Panaskan minyak, goreng cireng dengan minyak panas. Tidak perlu lama menggorengnya, jika di baguan luar sudah crispy bisa diangkat dan tiriskan.
- Bumbu Rujak : ulek cabai rawit, tambahkan gula jawa dan ulek kembali sampai halus, pindahkan ke dalam mangkok, beri air larutan asam jawa, garam dan tes rasa.
- Cireng bumbu rujak siap disajikan. Teksturnya akan renyah saat masih panas, dan kenyal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 07. cireng bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
