Sedang mencari inspirasi resep tahu kacang khas rembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kacang khas rembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kacang khas rembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu kacang khas rembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tahu Kacang Khas Rembang Yoleen Wang Bondowoso - Sidoarjo. Ini resep dikasih sama teman saya yang suaminya asli orang rembang. Salah satu menu yang biasanya dibuat sendiri sama suaminya ini sangat menggugah selera katanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu kacang khas rembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Kacang Khas Rembang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Kacang Khas Rembang:
- Gunakan 1 genggam kacang tanah
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 batang seledri
- Sediakan 1 genggam kecambah / tauge
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Siapkan secukupnya Air matang
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Kerupuk
- Gunakan Lontong / nasi
Setiap panganan di Rembang selalu memiliki ciri khas dan keunikan tersendiri. Selain mengunjungi tempat wisatanya, oleh-oleh adalah incaran selanjutnya jika mengunjungi suatu daerah. Terutama jika Anda juga memiliki kerabat dan keluarga besar yang kerap kali memberikan oleh-oleh. Nama makanan khas Rembang selanjutnya ini diambil dari bahasa setempat yakni kelo yang artinya sayur berkuah sementar mrico adalah Mrica.
Cara menyiapkan Tahu Kacang Khas Rembang:
- Siapkan semua bahan. Sangrai kacang, cabe dan bawang putih hingga matang. Goreng tahu setengah matang.
- Ulek kasar kacang, cabe, bawang putih sangrai, garam dan gula pasir. Kemudian tambahkan daun seledri, ulek kembali sampai sedikit halus.
- Bila sudah agak halus tambahkan air, sambil terus diulek agar tercampur merata. Tambahkan kecap manis (sesuai selera ya). Tes rasa.
- Bila sudah tercampur, tambahkan tahu goreng dan kecambah, aduk kembali.
- Tahu Kacang Khas Rembang siap disajikan…🤗 jangan lupa ditambah kerupuk di atasnya dan ditambah lontong…👌
Jadi jika dipadukan maka artinya adalah sayur berkuah dengan rasa merica. Disamping itu, masih ada bahan lain yang digunakan untuk melengkapi masakan tradisional satu ini yaitu ikan laut. Dan kuliner tersebut memiliki rasa sangat pedas namun tetap segar. Meskipun hujan lebat, macet, dan nyasar tapi tidak mengurungkan niat kami untuk makan Nasi Tahu Khas Rembang Pak Man. Bayangin aja sate disiram dengan sambal kacang yang dipadu santan kental yang enak dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Kacang Khas Rembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
