Lagi mencari ide resep ikan mas presto kuah sarden yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas presto kuah sarden yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas presto kuah sarden, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas presto kuah sarden enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan mas presto kuah sarden sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Presto Kuah Sarden menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Mas Presto Kuah Sarden:
- Gunakan 5 ekor ikan mas, bersihkan lalu potong 2
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 12 lembar daun salam/secukupnya
- Gunakan 4 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
- Gunakan 1 sdm garam/secukupnya
- Gunakan 2 sdt gula pasir/secukupnya
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan Bahan duo saus :
- Siapkan 2 buah cabe merah tanjung/cabe jumbo (buang bijinya)
- Gunakan 2 buah tomat merah besar, buang bijinya
- Sediakan Bumbu halus : blender
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Ambil 5 cm kunyit
- Gunakan 5 cm jahe
- Ambil 1 batang serai, ambil bagian putihnya
Cara menyiapkan Ikan Mas Presto Kuah Sarden:
- Siapkan bahan-bahan dan bumbu. Untuk duo saus : rebus sebentar cabe dan tomat dengan air secukupnya lalu blender hingga halus. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis kurleb 15 menit. Sisihkan dulu
- Tata daun salam dan daun jeruk didasar panci. Tambahkan ikan diatasnya, tuang bumbu halus dan duo saus. Beri garam dan gula pasir
- Tuang air hingga ikan terendam semua. Masak hingga ikan matang dan lunak hingga ketulangnya
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Presto Kuah Sarden yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
