Ayam Bakar Sambel Matah | Ala iluh
Ayam Bakar Sambel Matah | Ala iluh

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar sambel matah | ala iluh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar sambel matah | ala iluh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. ala iluh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar sambel matah

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar sambel matah Anda bisa membuat Ayam Bakar Sambel Matah | Ala iluh memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Sambel Matah | Ala iluh:
  1. Gunakan 1 kg Ayam
  2. Siapkan 2 kemiri, sangrai
  3. Gunakan 5 siung bawang putih
  4. Siapkan 8 siung bawang merah
  5. Sediakan 11 buah cabe rawit
  6. Gunakan 2 sdm gula merah
  7. Ambil 1 sdt gula pasir
  8. Gunakan 1 sdt garam
  9. Sediakan Secukupnya lada dan kaldu bubuk
  10. Siapkan 150 ml air
  11. Siapkan Bahan Sambel Matah ala iluh
  12. Gunakan 8 cabai rawit iris
  13. Ambil 6 siung bawang merah, iris
  14. Gunakan Sedikit terasi
  15. Gunakan Sedikit garam
  16. Siapkan Minyak
  17. Gunakan Buah Lemo
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Sambel Matah | Ala iluh:
  1. Siapkan ayam.. Panggang ayam hingga hampir matang..
  2. Ulek/blnder bumbu halus.. Lalu Tumis hingga harum, tambahkan air beri gula merah, gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk.. ingat koreksi rasa.
  3. Tunggu hingga mendidih.. Masukan ayam bakar, tusuk2 ayam dengan garpu, tutup ungkep sebentar, kemudian angkat dan panggang lagi sebntar, atau bisa menggunakan teplon.☺
  4. Sambal Matah : campurkan smua bahan sambal, kemudian bejek, beri sdikit perasan lemo.😍 taruh diatas ayam bakar..

Ala iluh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!