Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri
Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo ala chef supri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo ala chef supri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo ala chef supri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar wong solo ala chef supri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar wong solo ala chef supri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri:
  1. Siapkan Ayam Ungkep (lihat resep)
  2. Siapkan Kecap manis
  3. Siapkan Bumbu Bakaran
  4. Gunakan 3 siung bawang merah
  5. Ambil 2 siung bawang putih
  6. Gunakan 5 buah cabai merah besar, buang bijinya
  7. Siapkan Secukupnya gula merah (+/- 20 gr)
  8. Gunakan Secukupnya garam (+/- 1/2 sdt)
  9. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (+/- 1/4 sdt)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri:
  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih cabai merah dan buang bijinya. Kemudian rebus hingga lunak lalu haluskan.
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Panaskan margarin dalam wajan. Tumis bawang yang sudah dihaluskan sampai harum.
  3. Masukan cabai merah halus. Tumis rata. Kemudian masukkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tumis sampai bumbu matang. Bumbu Bakaran bisa disimpan ya..
  4. Jika akan dipakai, campur dulu bumbu Bakaran dengan kecap dan air. Perbandingannya 1:3:1 (1 sendok bumbu Bakaran, 3 sendok kecap manis, dan 1 sendok air). Ambil sesuai kebutuhan yah..kemudian aduk rata. Sisa bumbu Bakaran simpan dalam kulkas.
  5. Oles ayam dengan campuran bumbu, kecap, dan air. Lalu bakar dengan 3x pengolesan bumbu (diawal, ditengah, dan sebelum diangkat).
  6. Angkat dan sajikan. Hhhmm..Yuummyy..😋🤤

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar wong solo ala chef supri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!