Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo ala chef sufri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo ala chef sufri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo ala chef sufri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar wong solo ala chef sufri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar wong solo ala chef sufri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri:
- Gunakan Resep Ayam ungkep
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sdt garam
- Gunakan 3 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu bakaran
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah,buang biji nya
- Siapkan 1 buah gula merah (20 gr)
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri:
- Ayam ungkep : Siapkan ayam,haluskan bawang putih,jahe,kunyit,ketumbar
- Dalam panci campur ayam, bumbu halus,daun jeruk dan sereh.tambahkan air lalu masak sampai daging empuk,tiriskan.simpan di kulkas dan bisa di pakai seperlunya
- Bumbu bakaran : Haluskan bawang merah dan bawang putih,sishkan (ga kefoto).rebus cabe merah,lalu haluskan
- Panaskan margarin,Tumis bawang merah dan bawang putih yang di haluskan sampai wangi lalu masukkan cabe aduk rata.tambahkan air,masak sampai mendidih
- Masukkan garam,gula merah dan penyedap.masak sampai bumbu matang.tes rasa
- Dalam wadah,campur 1:3:1 yaitu 1 sdm bumbu,3 sdm kecap manis dan 1 sdm air,aduk rata.masukkan ayam yang akan di bakar,aduk rata sampai bumbu meresap.lalu panggang sampai matang.sajikan dengan nasi hangat,sambal dan lalap.sisa bumbu bisa di simpan di kulkas
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
