Anda sedang mencari inspirasi resep bandeng presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng presto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bandeng presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia. Bandeng Presto adalah makanan siap saji yang biasa kita dapatkan di supermarket atau pasar-pasar tradisional terdekat, tapi tidak menurut kami. Lihat juga resep Bandeng presto pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bandeng presto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bandeng presto menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bandeng presto:
- Sediakan 2 ekor bandeng ukuran sedang, bersihkan
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Bahan pencelup:
- Ambil 1 butir telur,kocok lepas
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 3-4 sdm air
- Siapkan 1/2 sdt garam
Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Check out bandeng-presto's art on DeviantArt. Browse the user profile and get inspired. bandeng-presto. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda.
Langkah-langkah membuat Bandeng presto:
- Bersihkan ikan bandeng,buang isi perutnyat (1 ekor saya potong jdi 2) kasih jeruk nipis,tunggu 15 menit lalu cuci bersih
- Haluskan bumbu halus
- Susun bandeng di panci presto,masukkan bumbu halus,jahe,lengkuas,serai yg sudah d geprek beserta daun jeruk dan daun salam
- Tambahkan air hingga bandeng terendam,kemudian tutup
- Masak dengan api besar selama 45 menit. Matikan apinya dan biarkan panci dalam keadaan tertutup hingga uap panas hilang
- Angkat bandeng lalu tiriskan dan dinginkan
- Masukkan bandeng ke bahan pencelup lalu goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan
- Angkat lalu tiriskan dan sajikan dengan sambal.
Bagi kamu penggemar bandeng presto dan ingin membuatnya sendiri di rumah, caranya gampang. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bandeng presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
