Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar kecap menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar kecap:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 250 air kelapa
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr bawang merah
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 5 buah cabe rawit (opsi/skip)
Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan. Dalam membuat ayam bakar bahan yang tidak boleh ketinggalan adalah kecap manis. Ayam Bakar Kecap Meresap (Lengkap Sambal). yam bakar tentu saja harus dimakan pakai sambal agar lebih nikmat.
Cara menyiapkan Ayam bakar kecap:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai geprek, lengkuas geprek dan daun salam
- Masukkan potongan ayam. Tambahkan gula merah, kecap, air asam jawa. Aduk rata
- Tambahkan air kelapa. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa bila perlu
- Bakar diatas panggangan, jangan lupa olesi bumbu sisa rebusan juga kecap manis. Siap disajikan
Untuk itu, akan disertakan juga resep untuk membuat sambal sederhana. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
